• ATUN PICANTE: 10,00€

DADOS DE ATUN CON SALSA PICANTE, WAKAME Y CEBOLLETA

  • MAGURO NATTO: 12,00

DADOS DE ATUN ALIÑADO Y HABAS DE SOJA FERMENTADA

  • TORO NATTO: 15,00€

DADOS DE VENTRESCA ALIÑADA Y HABAS DE SOJA FERMENTADA

  • ATUN TERIYAKI: 12,00€

ATUN MARINADO Y GUISADO EN SALSA TERIYAKI Y SHITAKES

  • MAGURO YAMAKAKE: 10,00

DADOS DE ATUN AL WASABI CON NAGAIMO RALLADO Y KIZAMI NORI

  • TATAKI DE ATUN: 15,00€

ATUN MARCADO A LA PLANCHA SERVIDO ATEMPERADO CON SALSA PONZU Y CONDIMENTOS: Cebolla, Jengibre, Tobanjan y Raifort

  • TATAKI DE ATUN: 10,00€

ATUN PICADO A CUCHILLO CON CEBOLLETA, WASABI Y TAMARI

  • TARTAR DE ATUN: 15,00€

ATUN PICADO A CUCHILLO CON CEBOLLETA, ALIÑADO Y YEMA DE HUEVO.

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